烏冬麵

大阪的烏冬麵

大阪市許可名錄中,店名含「うどん」的共 225 家。這是下限而非總數:以其他店名經營的店不會被計入,本頁也不是排名。

這是什麼 · きつねうどん

用真昆布和鯖魚乾等熬出的高湯澆在烏冬上,再放一片甜鹹燉過的油豆腐皮。大阪烏冬的特點據說是不過粗、能吸湯汁的彈牙口感。面類原本是寺社裡的特別飲食,後來才成為民間日常食物。大阪吃烏冬的歷史很長:相傳豐臣秀吉修築大阪城時,在今西區新町一帶被稱作「砂場」(堆放建材之處)的地方就排列著烏冬店和蕎麥店。烏冬普及於江戶中期。被稱為「天下廚房」的大阪,在北前船航路建立後彙集了北海道的昆布以及麵粉、鹽等食材。狐狸烏冬本身,據說始於1893年船場的烏冬店「松葉家」(今宇佐美亭松葉家):客人把店家另外端上的油豆腐皮放到素烏冬上吃,就成了這道面。

主要食材: うどん、だし、油揚げ

來源:農林水產省「うちの郷土料理」(公共數據利用規約第1.0版)。由 DealOsaka 自日文原文翻譯並刪節。2026-09-26 查閱。 農林水產省頁面

聚集的車站

東梅田站

500 米內 18 家

大阪梅田站

500 米內 17 家

大阪站

500 米內 16 家

北新地站

500 米內 14 家

西梅田站

500 米內 14 家

梅田站

500 米內 12 家

大阪梅田站

500 米內 10 家

本町站

500 米內 9 家

長堀橋站

500 米內 8 家

扇町站

500 米內 8 家

北區

うどん しのぶ庵 梅田店

東梅田站 137 m · 北区小松原町2番4号

うどん たかはた

西梅田站 143 m · 北区梅田1丁目3番1号

うどん 兎麦 umugi

梅田站 232 m · 北区芝田1丁目1番3号

うどん 眞源

南森町站 505 m · 北区西天満4丁目5番23号

うどんとおにぎり

天神橋筋六丁目站 231 m · 北区天神橋5丁目5番31号

うどんの四國

西梅田站 399 m · 北区梅田3丁目3番20号

うどん処 福倉

北区長柄東3丁目2番1号

うどん処 重己

東梅田站 601 m · 北区西天満4丁目7番7号

うどん屋 きすけ

中崎町站 447 m · 北区鶴野町4番11号

うどん棒

東梅田站 220 m · 北区梅田1丁目1番3号

うどん王 ホワイティ梅田店

東梅田站 231 m · 北区小松原町

さぬきうどん 四国屋

東梅田站 262 m · 北区梅田1丁目2番2号

さぬきうどん 四國屋

西梅田站 389 m · 北区堂島1丁目5番30号

すべらんうどん

南森町站 219 m · 北区天神橋2丁目5番6号

たけうちうどん店

中津站 290 m · 北区豊崎5丁目2番19号

だし茶漬け+肉うどん えん

梅田站 202 m · 北区梅田3丁目1番3号

つくもうどん

扇町站 78 m · 北区天神橋4丁目7番31号

つるまる饂飩 中の島店

肥後橋站 381 m · 北区中之島3丁目5番13号

はなまるうどん 北新地店

東梅田站 417 m · 北区曽根崎新地1丁目8番19号

はなまるうどん天神橋筋3丁目店

南森町站 316 m · 北区天神橋3丁目3番19号

丸八うどん

天神橋筋六丁目站 107 m · 北区国分寺2丁目1番16号

五島列島うどん & bar P-spot

東梅田站 498 m · 北区曽根崎新地1丁目1番7号

北新地うどん 薮や

西梅田站 230 m · 北区曽根崎新地1丁目3番21号

大阪うどん・そば てんま

南森町站 295 m · 北区末広町1番14号

宮武讃岐うどん 阪急三番街店

梅田站 232 m · 北区芝田1丁目1番3号

心粋うどん いろは

北区天満橋1丁目8番30号

情熱うどん讃州

梅田站 401 m · 北区大深町5番54号

扇町うどん屋あすろう

扇町站 230 m · 北区天神橋3丁目8番3号

手打うどん ひろ富

天神橋筋六丁目站 409 m · 北区本庄西1丁目4番11号

手打うどん 香川

西梅田站 293 m · 北区曽根崎新地1丁目5番25号

手打ちうどん がんちゃん

東梅田站 454 m · 北区曽根崎1丁目6番23号

手打ちうどん こまいち

天神橋筋六丁目站 253 m · 北区浪花町6番2号

手打ちうどん ながれ

南森町站 491 m · 北区西天満4丁目3番13号

手打ちうどん 吉備

天神橋筋六丁目站 342 m · 北区池田町12番1号

手打ちうどんの店 たかはた

西梅田站 143 m · 北区梅田1丁目3番1号

手打ちうどんプチ居酒屋 おしゃべりろばー

天滿橋 642 m · 北区天満2丁目12番7号

生醤油うどんとお酒 醤屋万吉

西梅田站 279 m · 北区梅田2丁目5番25号

肉しょうがうどんTaiyo北新地店

西梅田站 301 m · 北区曽根崎新地1丁目5番26号

自家製麺 手打うどん 森久

天神橋筋六丁目站 215 m · 北区本庄東1丁目7番11号

讃岐うどん 八屋

東梅田站 372 m · 北区曽根崎新地1丁目6番23号

讃岐うどん今雪

扇町站 442 m · 北区神山町3番10号

道楽うどん 梅田8号店

東梅田站 451 m · 北区堂山町1番5号

釜たけうどん

梅田站 77 m · 北区角田町9番25号

難波千日前 釜たけうどん リンクス梅田店

梅田站 205 m · 北区大深町1番1号

麺乃庄 つるまる饂飩 南森町店

南森町站 58 m · 北区天神橋2丁目3番16号

麺乃庄 つるまる饂飩 阪急かっぱ横丁店

梅田站 442 m · 北区芝田1丁目7番2号

中央區

うどん たまたま

難波站 441 m · 中央区東心斎橋2丁目7番11号

うどん 麦清

本町站 192 m · 中央区船場中央3丁目3番9号

うどんBAR A

日本橋站 195 m · 中央区千日前1丁目6番8号

うどんちり本家 にし家

心齋橋站 233 m · 中央区東心斎橋1丁目18番18号

うどんの四國東店 なんばウォーク三番街

日本橋站 202 m · 中央区千日前1丁目

うどんの四國西店 なんばウォーク一番街

難波站 148 m · 中央区難波2丁目

うどん処 SOU

長堀橋站 417 m · 中央区東心斎橋2丁目8番5号

うどん処SOU

難波站 377 m · 中央区心斎橋筋2丁目7番11号

うどん王 ナンバウォーク店

難波站 148 m · 中央区難波2丁目

うどん王 北浜店

北濱站 343 m · 中央区平野町1丁目7番3号

うどん道場 谷六店

谷町六丁目站 271 m · 中央区上町1丁目26番9号

うどん魂 侍-SAMURAI-

本町站 355 m · 中央区淡路町4丁目2番13号

つるまるうどん 備後町店

堺筋本町站 350 m · 中央区備後町2丁目4番14号

つるまる饂飩 内本町店

谷町四丁目站 139 m · 中央区内本町1丁目2番13号

つるまる饂飩 堺筋店

長堀橋站 87 m · 中央区南船場1丁目17番15号

つるまる饂飩 淡路町店

本町站 419 m · 中央区淡路町3丁目5番1号

つるまる饂飩 農人橋店

谷町四丁目站 318 m · 中央区農人橋2丁目1番36号

なんばうどん

NAMBA UDON

難波站 190 m · 中央区難波3丁目2番14号

Mo-Su 07:00-00:00

はなまるうどん 南本町二丁目店

堺筋本町站 162 m · 中央区南本町2丁目4番11号

はなまるうどん難波なんさん通り店

難波站 332 m · 中央区難波千日前13番10号

僕とうどんとカツオだし

淀屋橋站 181 m · 中央区北浜3丁目1番20号

出汁と肉うどん 樹樹

堺筋本町站 385 m · 中央区南久宝寺町2丁目6番11号

博多うどん 龍

長堀橋站 471 m · 中央区東心斎橋2丁目8番13号

名物カレーうどん 得正 森ノ宮店

森之宮站 26 m · 中央区森ノ宮中央1丁目16番22号

手打ちうどん がんちゃん 本町店

本町站 340 m · 中央区備後町3丁目1番2号

手打ちうどん 晋作

長堀橋站 376 m · 中央区東心斎橋2丁目4番18号

松屋うどん

難波站 343 m · 中央区難波千日前13番1号

細うどん 香吾芽

長堀橋站 439 m · 中央区東心斎橋2丁目6番5号

自家製粉石臼挽きうどん 青空blue

肥後橋站 397 m · 中央区平野町4丁目5番8号

自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 大丸心斎橋店

心齋橋站 217 m · 中央区心斎橋筋1丁目7番1号

釜上げうどん 二葉

日本橋站 247 m · 中央区日本橋2丁目12番27号

釜揚げ 峰のうどん

堺筋本町站 105 m · 中央区南本町1丁目5番14号

鶴丸うどん本舗 堺筋本町店

堺筋本町站 108 m · 中央区久太郎町1丁目9番17号

鶴丸饂飩本舗 OMM店

天滿橋 175 m · 中央区大手前1丁目7番31号

鶴丸饂飩本舗 心斎橋店

心齋橋站 341 m · 中央区博労町3丁目6番15号

淀川區

うどんばか 十三東口店

淀川区十三東3丁目27番18号

うどんばか 平成製麺所

淀川区十三元今里2丁目19番2号

うどん工房 天空

東三國站 215 m · 淀川区東三国4丁目17番7号

Mo 11:00-14:30, 17:30-20:00; Tu 11:00-14:30; We-Fr 11:00-14:30, 17:30-20:00; Sa 11:00-14:30; Su off

うどん食堂○

淀川区新北野1丁目12番11号

きしうどん

東三國站 155 m · 淀川区宮原5丁目2番20号

Mo-Fr 11:00-24:00; Sa 11:00-14:30; Su off; PH off

さぬきうどん 白鷺

淀川区塚本2丁目28番15号

さぬきうどん伊吹

西中島南方站 403 m · 淀川区西中島2丁目10番18号

天ぷらうどんそば 味満

淀川区十三本町1丁目4番25号

情熱うどん讃州 新大阪店 Bizz Foods Co.

東三國站 393 m · 淀川区宮原4丁目4番63号

手打うどん 豊しげ

新大阪站 348 m · 淀川区西中島5丁目4番33号

新大阪釜たけうどん

新大阪站 198 m · 淀川区西中島5丁目16番1号

本格手打うどん ゆうすけ

西中島南方站 208 m · 淀川区西中島3丁目15番3号

熟成うどん なかや

東三國站 233 m · 淀川区宮原5丁目3番52号

Mo-Fr 11:00-14:00,18:00-21:30; Sa,PH 11:00-14:00,17:30-21:30; Su off

自家製うどんと贅沢おにぎり ふじい

西中島南方站 98 m · 淀川区西中島3丁目20番4号

讃岐うどん 白庵

淀川区新高6丁目12番7号

道楽うどん

西中島南方站 120 m · 淀川区西中島4丁目3番4号

道楽うどん

西中島南方站 367 m · 淀川区西中島5丁目7番17号

道楽うどん 東三国店

東三國站 127 m · 淀川区東三国5丁目2番20号

道楽うどん南方駅前店

西中島南方站 108 m · 淀川区西中島3丁目16番6号

鶴丸うどん本舗 新大阪店

新大阪站 448 m · 淀川区宮原4丁目3番12号

西區

うどん 花きり

西大橋站 325 m · 西区南堀江1丁目22番18号

うどんとお酒 花鳥風月庵

阿波座站 346 m · 西区立売堀3丁目5番21号

うどんと天ぷら 山斗

西大橋站 263 m · 西区新町1丁目33番16号

うどんの祥 かな泉

巨蛋前千代崎站 125 m · 西区千代崎3丁目北2番10号

うどん居酒屋 江戸堀

肥後橋站 364 m · 西区江戸堀1丁目23番20号

うどん蕎麦呑み処 き楽

西長堀站 315 m · 西区新町3丁目10番21号

べん天うどん

西大橋站 250 m · 西区新町1丁目23番5号

佐用ホルモン焼きうどん 日の松

西大橋站 221 m · 西区新町1丁目21番3号

心粋うどん いろは

本町站 419 m · 西区阿波座1丁目15番15号

極楽うどん TKU AWAZA

阿波座站 236 m · 西区江之子島1丁目6番2号

立ち喰いそば・うどん しのぶ庵 壺中天

九條站 101 m · 西区九条1丁目13番12号

讃岐うどん 江戸堀木田

肥後橋站 321 m · 西区江戸堀1丁目23番31号

麺乃庄 つるまる饂飩 土佐堀店

肥後橋站 117 m · 西区江戸堀1丁目13番10号

麺乃庄つるまる饂飩 阿波座店

本町站 419 m · 西区阿波座1丁目15番15号

黒うどん専門店 はるはな庵

阿波座站 595 m · 西区川口3丁目1番24号

平野區

うどん そば なかむら

平野站 355 m · 平野区平野本町5丁目6番21号

うどん 我龍

平野区平野東1丁目1番8号

うどん喫茶44

平野区長吉六反4丁目3番58号

だいきうどん瓜破店

出戶站 558 m · 平野区瓜破東2丁目5番1号

だいきうどん長原店

長原站 82 m · 平野区長吉長原3丁目16番10号

万空うどん田舎っ子

喜連瓜破站 110 m · 平野区喜連2丁目5番51号

手打うどん 飛騨

平野区平野東1丁目6番14号

手打ちうどんDAIKI

平野站 562 m · 平野区流町3丁目20番1号

手打ちうどん十兵衛

喜連瓜破站 49 m · 平野区瓜破2丁目1番13号

釜揚げうどん 桂ちゃん

長原站 95 m · 平野区長吉長原東3丁目1番68号

西成區

うどん、そば 卯一

花園町站 85 m · 西成区旭1丁目5番7号

かすうどん とも

花園町站 650 m · 西成区天下茶屋東1丁目17番29号

坂出うどん

岸里站 492 m · 西成区橘2丁目7番13号

手打うどん こんぴらさん

花園町站 283 m · 西成区鶴見橋1丁目12番10号

手打うどん 五右衛門

動物園前站 486 m · 西成区山王2丁目5番9号

松屋うどん店

動物園前站 381 m · 西成区萩之茶屋2丁目3番8号

立喰うどん千成屋

花園町站 331 m · 西成区萩之茶屋2丁目10番8号

資さんうどん南津守店

北加賀屋站 792 m · 西成区南津守6丁目1番77号

釜あげうどん 楽

玉出站 335 m · 西成区玉出西1丁目5番13号

釜揚うどん一紀

西成区南開1丁目6番10号

東住吉區

うどんのゆきの

西田邊站 488 m · 東住吉区山坂3丁目10番14号

うどん・そば だいきち

駒川中野站 146 m · 東住吉区駒川4丁目4番19号

うどん道場

東住吉区杭全6丁目6番15号

はなまるうどん 東住吉湯里店

東住吉区湯里6丁目6番17号

手打うどん西村

東住吉区今川4丁目4番7号

手打ち釜揚げうどん ふぅふー亭

駒川中野站 796 m · 東住吉区湯里2丁目18番15号

讃岐うどん工房 かどっこ

東住吉区今川4丁目18番12号

讃岐手打うどん 釜ひろ

西田邊站 488 m · 東住吉区山坂5丁目2番27号

浪速區

うどん大川

浪速区芦原2丁目7番1号

おうどんや はぜやん

大國町站 459 m · 浪速区難波中3丁目14番5号

かすうどん 新世界あぶらや

Aburaya

動物園前站 301 m · 浪速区恵美須東3丁目1番15号

Mo-Su 07:00-19:30

かすうどん恵美須屋 ジャン横店

動物園前站 240 m · 浪速区恵美須東3丁目4番3号

き田たけうどん

日本橋站 451 m · 浪速区難波中2丁目4番17号

三吉うどん

惠美須町站 293 m · 浪速区恵美須東1丁目18番6号

手作りうどん天粉盛

大國町站 155 m · 浪速区戎本町1丁目7番26号

手打ちうどん 一休

櫻川站 170 m · 浪速区桜川2丁目4番3号

福島區

おうどん蓬

野田阪神站 786 m · 福島区鷺洲2丁目10番6号

かすうどん 蟻の巣 海老江店

野田阪神站 275 m · 福島区海老江5丁目3番13号

つけ鴨うどん 鴨錦 大阪市中央市場店

玉川站 685 m · 福島区野田1丁目1番86号

夫婦うどん 野田阪神店

野田阪神站 400 m · 福島区吉野1丁目8番12号

屋台風かすうどん かすまる福島店

福島区福島7丁目11番51号

手打うどん こんぴらさん

野田阪神站 79 m · 福島区大開1丁目14番5号

鷺洲うどん会館

野田阪神站 703 m · 福島区鷺洲2丁目6番19号

生野區

うどん・そば 繁昌

南巽站 88 m · 生野区巽南3丁目15番2号

うどん屋 にしき

南巽站 509 m · 生野区巽南1丁目13番17号

そば うどん 今日亭 巽店

北巽站 478 m · 生野区巽中2丁目22番10号

はなまるうどん 生野勝山通り店

生野区巽北1丁目8番24号

手打うどん 坂出

生野区桃谷1丁目12番16号

極楽うどん Ah-麺

生野区生野西2丁目1番29号

駅前うどん

生野区生野西2丁目1番37号

東成區

うどん居酒屋 麦笑

森之宮站 479 m · 東成区中道1丁目10番19号

うどん屋 成

今里站 432 m · 東成区大今里西3丁目16番9号

人情うどん あおてん

今里站 432 m · 東成区大今里西3丁目16番9号

手打ちうどん,そば処 七福

新深江站 410 m · 東成区大今里2丁目34番17号

東成麺家 うどん上々

今里站 674 m · 東成区玉津2丁目10番22号

極楽うどん TKU

玉造站 314 m · 東成区東小橋1丁目1番5号

東淀川區

うどん そば松屋

東淀川区東淡路4丁目17番10号

うどん処 松

東淀川区東淡路4丁目17番9号

うどん家族

東淀川区瑞光1丁目5番37号

讃岐うどん磯崎

東淀川区小松1丁目9番12号

讃岐饂飩 かわばた

東淀川区下新庄6丁目13番29号

釜出しうどん 一心

東淀川区瑞光1丁目3番2号

港區

うどんの祥 かな泉

大阪港站 459 m · 港区海岸通1丁目1番10号

夫婦うどん

朝潮橋站 697 m · 港区磯路3丁目19番10号

実演手打うどん 杵屋

弁天町站 197 m · 港区弁天1丁目2番2号

寿司 手打ちうどん 弁天寿し

弁天町站 231 m · 港区波除3丁目3番4号

手打一筋うどん きんぼし

弁天町站 259 m · 港区波除3丁目5番9号

王将 うどん

朝潮橋站 471 m · 港区八幡屋1丁目10番12号

都島區

うどん そば 今日亭

都島站 454 m · 都島区都島北通1丁目22番15号

うどんそば 松屋

Matsuya

京橋站 292 m · 都島区東野田町5丁目2番1号

24/7

うどんの祥 かな泉

京橋站 253 m · 都島区片町2丁目3番56号

かすうどん ホルモン 龍の巣 京橋店

京橋站 235 m · 都島区東野田町4丁目9番13号

そば・うどん 志な乃

都島站 255 m · 都島区都島北通1丁目3番19号

大阪の味 京橋うどん

京橋站 301 m · 都島区東野田町3丁目9番21号

住吉區

カレーうどん たちばな

長居站 354 m · 住吉区長居東3丁目7番5号

創作うどん ほしの

長居站 246 m · 住吉区長居東3丁目1番28‐3号

手打うどん 讃州

我孫子站 141 m · 住吉区我孫子東2丁目8番27号

讃岐うどん 登美屋

我孫子站 619 m · 住吉区苅田8丁目11番10号

釜揚うどん 一心

長居站 115 m · 住吉区長居東3丁目4番21号

鶴丸うどん本舗 イオンタウンあびこ店

我孫子站 93 m · 住吉区我孫子東2丁目8番34号

阿倍野區

はなまるうどん イトーヨーカドーあべの店

阿倍野站 103 m · 阿倍野区阿倍野筋1丁目6番1号

カスみたいやなと笑われてきた男が油かすのように味がある男に成長した物語かすうどん笹岡通称カス岡

西田邊站 104 m · 阿倍野区西田辺町1丁目2番4号

僕とうどんとカツオだし あべのキューズモール店

阿倍野站 103 m · 阿倍野区阿倍野筋1丁目6番1号

大阪釆なりうどん きらく

天王寺站 95 m · 阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号

巴うどん

阿倍野站 169 m · 阿倍野区阿倍野筋1丁目3番5号

旭區

うどん 神徳

千林大宮站 205 m · 旭区大宮3丁目6番19号

まんぷくうどんよよいのよい

千林大宮站 385 m · 旭区今市1丁目12番1号

手打うどん 釜家

旭区高殿2丁目14番15号

赤川うどん

旭区赤川2丁目2番21号

住之江區

うどん・そば ひめまつ

住之江区東加賀屋4丁目5番25号

和食・手打うどん 杵屋

Kineya

貿易中心前車站 82 m · 住之江区南港北2丁目1番10‐202号

焼肉丼・旨辛うどん すみのえ食堂

住之江区北島1丁目2番46号

玉出うどん

玉出站 144 m · 住之江区粉浜西1丁目4番3号

天王寺區

うどん うばら

鶴橋車站 602 m · 天王寺区東高津町9番19号

うどんの前田

天王寺站 467 m · 天王寺区逢阪2丁目3番8号

だし茶漬け+肉うどん えん 天王寺ミオ店

天王寺站 130 m · 天王寺区悲田院町10番39号

自家製うどん 和匠

天王寺站 456 m · 天王寺区北河堀町2番10号

鶴見區

うどん色彩

鶴見区今津南2丁目7番39号

はなまるうどん鶴見緑地店

Hanamarūdon

鶴見綠地站 290 m · 鶴見区浜5丁目南1番22号

打ちたてうどん だし屋 鶴見店

橫堤站 322 m · 鶴見区諸口3丁目5番16号

資さんうどん今福鶴見店

今福鶴見站 325 m · 鶴見区鶴見4丁目11番61号

城東區

うどん処 ごく楽

京橋站 661 m · 城東区蒲生1丁目8番32号

うどん屋 麦

蒲生四丁目站 297 m · 城東区中央1丁目7番29号

おうどん しゃぶしゃぶ たなか

今福鶴見站 328 m · 城東区今福東1丁目7番5号

此花區

〆うどん堤

此花区四貫島2丁目2番3号

手打うどんさぬき 梅香店

此花区梅香3丁目13番8号

大正區

さぬきうどん香川西村

大正区千島1丁目23番115号

得得うどん大正千島店

大正区千島1丁目23-89

西淀川區

うどん大社 気玖川

西淀川区柏里2丁目1番9号

來源:大阪市 食品営業許可施設一覧(CC BY 4.0),基準日 2026-06-30;英文名與營業時間取自 OpenStreetMap(ODbL),僅在其有記錄時顯示。各車站的數字是該站 500 米以內的計數,因此位於兩站之間的店會同時計入兩站。許可有效期長達數年,已歇業的店也可能仍在名錄中;名錄不含評分、價格與照片。便利店、陪侍類店鋪及醫院、學校、公司內部食堂持有相同許可,已排除。